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• 發布時間：2011-03-07 00:00
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【概要描述】標準化養殖就是利處多，你看我們在每個雞舍都安裝了攝像頭，不出辦公室就能掌握全部的雞舍情況。兩萬只雞兩個人看管就足夠了，這和傳統的養殖模式相比，真是省時又省力。”山東平原縣龍門辦事處綠陽科技養雞有限公司負責人詹景喜介紹說。　　平原縣有著優良的肉雞養殖傳統。近年來，平原縣質監局高度重視肉雞的標準化養殖工作，當了解到平原縣龍門辦事處綠陽科技養雞有限公司即將成立時，該局立即組織相關技術人員及時跟進，幫助收集《蛋雞養殖污染物排放標準》、《無公害食品禽蛋標準》、《雛雞飼料》、《成雞飼料》、《蛋雞飼料》等國家、行業及相關企業標準，指導形成了雞場選址、建設布局、蛋雞養殖、防疫消毒及產品出廠全過程標準體系，實現了“公司+標準化養殖場”的經營模式，并嚴格落實肉雞飼養標準和產品標準，按照國內外市場對雞肉產品的要求和標準逐項制定技術規程，實行產前、產中、產后標準相互銜接、綜合配套。同時，為了提高養殖人員的素質，增強其科學喂養的能力，平原縣質監局聯合縣畜牧局、農業局對養殖人員就肉雞的改良、繁育、加工等知識進行了系統培訓和技術指導。目前，該公司引進了世界先進水平的進水進料設備，每個雞舍有4料4水供給線，只需要從一頭進入水、料就可滿足整個雞舍的需求。另外還配有專門的純凈水供水設備和自動刮糞機等國內先進的自動化養殖設備，隨時保持雞舍內的衛生。在控溫方面，配有環境自動控制儀，在低溫時可以通過鍋爐加溫輸送熱氣，在高溫時可以通過濕簾冷水循環排放熱氣。通過上述一系列措施，全面保證了飼養出高標準無藥殘的肉雞。目前，這些雞全部出口至東南亞、日本等國家和地區。　　其實這樣的標準化養殖企業在平原縣并不只一家。平原縣田園綠色農業科技有限公司在該縣質監局的幫助指導下，選擇了具有耐粗飼、抗病性強的青腳麻雞、有機三黃土雞和北京酉雞3個品種，從進雛到出欄，全程采用發酵床加運動場飼養，整個食物鏈靠雞吃蟲為草木提供病蟲害防治，靠雞糞為草木提供營養，對發酵床等廢棄物經沼氣池發酵充分利用能源，最終殘留物在生物肥車間生產有機肥供應菜農使用的方式運轉，體現了自然、無公害、綠色、有機、零排放的高效循環經濟模式。“因為我們的肉雞養殖實現了標準化，今年還與德州扒雞集團簽訂了合同，專供第四屆世界太陽城大會。每只雞賣到了120元，是普通肉雞價格的10倍。能取得這樣的成績，多虧質監局的幫助，相信在他們的幫助下，公司的標準化之路會越走越寬。”該公司經理孫立根高興地說。　　隨著平原縣養雞企業的增多，該縣的鹵蛋加工企業也如雨后春筍，日益增多壯大。目前，已建成平原縣格格大食品廠、平原縣福興食品有限公司等鹵蛋加工企業29家，其中6家鹵蛋生產企業已建成工業園區，形成了鹵蛋生產的“集團效應”。目前，該產業日加工鹵蛋可達50萬枚，形成了年銷售收入6000萬元、利稅800萬元的生產能力，初步建成了魯北最大的鹵蛋生產基地。